アレルギー対応食品自然食品をお届けしておかげさまで40周年!

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新アレルギー食品・アトピー対策・除去法

辻安全食品株式会社

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辻安全初の機能性チョコレートとハロウィン向けお買い得セットの紹介【辻安全食品メールニュース Vol.50】


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  辻安全食品メールニュース Vol.50   …………………………………   2017/10/23
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  http://www.allergy-food.jp/

いつもご利用頂きまして有り難うございます。食の安全・アレルゲンフリー食品の
開発に取り組んで38年になる辻安全食品です。

このメールニュースは、弊社でお買い物を頂いているお客様にお送りしております。

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今回のメールニュースは、辻安全初の機能性チョコレートの紹介とハロウィン向け
お買い得セットのご案内となります。

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○乳酸菌&ファイバーチョコレート

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チョコレートはそれ自体にカカオポリフェノールや食物繊維が含まれており、健康食品
的な紹介をされる事が多いです。
また、カカオのたんぱく質は難消化性の性質があり、たんぱく質自体が食物繊維的な
効果があるという研究結果がありました。

昨年より、チョコレートに乳酸菌を加えて、チョコレートの健康性を高めた「乳酸菌
ショコラ」が人気のようです。

当社も健康性を高めたチョコレートが作れないか、という発想で辻安全食品オリジナル
「乳酸菌チョコ」を作ってみました。
http://www.allergy-food.jp/?pid=123112615

乳酸菌だけでは面白くないので様々な健康成分を配合してみました。

チョコレートは乳成分0の「元祖板チョコ」がベースです。
http://www.allergy-food.jp/?pid=107379392

チョコレート生地に、お腹に優しい乳酸菌(乳…ミルクは関係ないです)、
有機食物繊維(有機ブルーアガベイヌリン)と乳酸菌のエネルギーとなるケストース
(お腹の中で良い菌に選択的にエネルギーとされる糖質です)を加えました。
 
更に味・食感を面白くするために香ばしい「キヌアパフ」を加えました

チョコの形は20gのバータイプ。 

乳酸菌は20gあたり約20mg、食物繊維は約2.5g含んでいます。

食物繊維の推奨摂取量が成人で1日あたり20g前後と言われています。
それに対して日本人の平均摂取量が約15g前後。本品2本分で不足分を補給できるかも
しれません。

良い材料を詰め込んだため、価格が少し割高になりました。
身体に優しいチョコレートとして、少しずつ食べて頂けると嬉しいです。

※パッケージは簡易版となっています。綺麗なパッケージを制作中です…


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○ハロウィン 焼き菓子(卵・ミルク・小麦不使用) 選べる6個セット

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秋の味覚…かぼちゃやさつま芋を使ったお菓子セットを考えてみました。
ハロウィンきんちゃく袋に詰めてお届けします。
http://www.allergy-food.jp/?pid=122475669

食欲の秋と言いますが、お菓子が一番おいしい季節になりました。
10月のハロウィンナイトに合わせて、人気のアレルゲンフリー焼き菓子の詰め合わせ
を考えてみました!ハロウィンきんちゃく袋に6個のお菓子を詰めてお届けします。
 
6種類の焼き菓子はサクサク粉(サゴ椰子澱粉)を主原料にした、アレルギー特定
原材料27品目不使用の品物です。
ハロウィンにぴったりのかぼちゃや、その他カカオ、キャロブパウダー、紫芋パウダー、
さつまいもを使った焼き菓子です。
 
下記6種類の中から好きな組み合わせをお選びください。 

かぼちゃ派の方は、サクサクかぼちゃクッキー 3個、かぼちゃボーロ 3個

チョコレート派の方はチョコレートクッキー 6個

彩り系の方は、黄色いかぼちゃボーロ3個、むらさきいもボーロ3個

バランス派の方は各1個・・・

この機会にお試しください!?

【辻安全食品焼き菓子のこだわり】
・アレルギー特定原材料27品目不使用(専用工場で焼いています)
・かぼちゃボーロと紫いもボーロはトランス脂肪酸0の有機ショートニングを、
サクサククッキーシリーズは液体菜種油で作っています。
・着色料・人工甘味料が使っていません。かぼちゃボーロもむらさきいもボーロも
天然パウダーを使用しています。
・甘みは北海道産てんさい糖を使っています。


辻安全食品オンラインショップ
http://www.allergy-food.jp/

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