新アレルギー食品・アトピー対策・除去法

　りすさん食堂は経験豊富な料理人のご協力を得て、辻安全食品の安心調味料や食材を使って、特定原材料を出来るだけ使わないお惣菜を作っています。
　5番目の品物は、荻窪のある食堂で人気だった「鶏もも肉唐揚げ」です。
　唐揚げは毎日のおかずに、お弁当のおかずに便利ですね!

　その食堂で出される唐揚げは、もともと小麦粉を使っておらず、醤油を米醤油に、片栗粉をタピオカ粉に変更するだけで、アレルギー特定原材料26品目不使用(鶏肉を使っています)の唐揚げができました。
　日本酒、にんにく、生姜、調味料で長時間漬け込んだ鶏もも肉を揚げています。

　日本酒も醸造アルコール無添加の純米酒を使って漬け込みました。
　
　化学調味料などの食品添加物も使っていません。テイクアウト感覚でお楽しみ頂けます。
　
　本品は冷凍保管流通の品物です。
　凍ったまま耐熱皿に移して、ラップをせずに電子レンジで温めてお召し上がり頂けます。
■原材料■
　鶏肉、澱粉（タピオカ）、米発酵調味料、清酒、生姜、にんにく、香辛料、食塩、揚げ油（菜種油）
■内容量■　100g（4個入りですが、大きな唐揚げがある場合は3個入りになります。重量は100ｇ弱です。）
■配送方法■　冷凍
■賞味期限■　製造から4ヶ月
※特定7品目を含みません（原材料の一部に鶏肉を使っています）

小麦	そば	乳	たまご	落花生	大豆	米

成分(100gあたり)

エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
ナトリウム
鉄分
カルシウム