新アレルギー食品・アトピー対策・除去法

○デーツとカカオのコラボレーション　…　健康に気を遣われている方の軽食、菓子に最適です。デーツの栄養とカカオポリフェノールのコラボです。カカオ88％のチョコレートです。

デーツは中東、アメリカなどで収穫されるフルーツです。天然キャンディと呼ばれるほどに天然の甘みが強く、干し柿や黒糖に似た味わいの果実です。

砂漠の妙薬とも言われ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分のミネラルやビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。特に女性の健康に良いとされています。
デーツはそのまま食べても美味しいのですが、コクのある甘みは煮込み料理やソースの調味料としても使われいます。
ペースト状にしたデーツを、カカオ油脂とココアパウダーと共に練りこんでガナッシュ風に仕上げます。
そのデーツガナッシュ風を砂糖不使用のチョコレートでコーティングしました。
○食物繊維　1個あたり　約1.2g。1袋全部で8.4gです。有機食物繊維（アガベイヌリン）を配合しました。
○お腹の中から健康に…乳酸菌（1個に約3,000億個）とケストース（高機能なオリゴ糖）を配合した機能性を持たせたチョコレートです。
○砂糖不使用です。デーツの天然の甘さと、カカオの風味を楽しんで頂けます。
○食品添加物（香料・乳化剤・着色料など）、乳成分、植物油脂は使っていません。
○カカオ分88％のチョコレートを使っています。
チョコレート生地は専用ミキサーで長時間練り込みました。

■原材料■　デーツペースト（国内製造）、カカオ油脂、カカオマス、ココアパウダー、有機アガベイヌリン、ケストース、乳酸菌
■内容量■　7個（1個あたり約10ｇ）
■賞味期限■　製造日より8ヶ月
■対象年齢（目安）■　５歳頃〜チョコレートの粒が大きいので小さなお子様お年寄りが召し上がる時は
　　　　　　　　　　　小さめにカットしてお召し上がりください
※アレルギー特定原材料等28品目を含みません。


栄養成分　1個あたり
○エネルギー　56kcal
○たんぱく質　0.5ｇ
○脂　質　　4.5ｇ
○炭水化物　4.0g
　-糖質　2.8ｇ
　-食物繊維　1.2ｇ
○食塩相当量　0.00ｇ